ds3ckb(한외숙)의 블로그 입니다.

로얄 크라운 더비 포지스 Made in England .더비의 꽃 "Derby Posies" 패턴 은은한 화사함이 재잘거리듯 아름다워요

오늘은 홍차의 종류를 나누어 볼까해요~ 홍차를 나누는 기본이 되는 것은 바로 찻잎의 배합에 따라 달라진다고 합니다. 어떻게 배합하느냐에 따라 스트레이트(straight), 블랜디드(blanded), 플레이버리(flavery)로 나눌 수 있는데요, 첫번째로, 스트레이트는 보통 한 종류의 찻잎으로 만든 차를 ..

주말 잘 보내셨나요? 주말은 푹~쉬고 월요일에 여섯번째 홍차이야기를 들려드리려고 했는데 지방에 갔다가 올라오는 바람에 못 들려드렸네요~ (제발..기다리신 분이 계셨기를.. ㅜㅠ)^^ 오늘은 얼 그레이(Earl grey) 홍차에 대해 알아볼거에요~ 얼 그레이, 아무리 차에 관심이 없는 분이더라..

마음의 색깔과 무늬가 비슷한 다섯여인이 모여서 매월 한번씩 순번으로 돌아가며 집으로 초대해서 갖는 홍차모임.. 오늘은 2012년 마지막 달 송년모임이라 이름 지었어요. 달콤한 크림케잌도 준비했어요. 오라! 새날이여... 가는 한해를 차분히 정리하며 또 다른 새해를 준비합니다.

지난 편에서 홍차의 유래에 대해 짤막하게 알아보았다면, 이번 홍차, 그 두번째 이야기에서는 다양한 홍차의 등급에 대해 알아볼까해요~ 커피에도 등급이 여러가지로 나뉘어져 있듯 녹차와 홍차에도 등급이 다양하게 나뉘어져 있답니다. 홍차의 경우에는 채취시기와 찻잎의 크기에 따라..