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오징어 초 무침 2007/10/10

ds3ckb 2007. 11. 16. 06:09
오징어 초 무침 2007/10/10
별처럼 http://planet.daum.net/whxodus/ilog/6414206 복사

오이, 당근, 무를  식초5,  설탕 5,  소금 1 로 절인다.

도라지는 소금에 절인다.

오징어는 끓는 물에 데친다.

 

초양념 :  고추장 반컵,  고추가루  3 T,   마늘 2 T,  설탕 1 T,   식초 1T,  생강 1 T